Cardápio anti-TPM
Confira o que não pode faltar na sua dieta
Foto: Fábio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques Agradecimentos: Roberto Simões e DKasa
Dor de cabeça, irritabilidade, inchaços e tristeza são apenas alguns dos sinais que costumam dar as caras quando a menstruação está próxima. Todo esse desconforto surge por causa de alterações hormonais que interferem com o organismo e com os ânimos das mulheres. É a TPM, ou tensão pré-menstrual.
Se você faz parte da turma que fica à beira de um ataque de nervos, é importante conversar com seu médico para que ele oriente um tratamento.
Mas, saiba, também é possível atenuar alguns dos sintomas por meio de substâncias encontradas nos alimentos e que devem ser consumidas ao longo do mês.
Confira uma sugestão de cardápio - que contém alguns desses ingredientes - criado por Vanderlí Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta com especialização em medicina natural pelo Manchester Institute de Boston, nos Estados Unidos.
Café da manhã 1 copo de leite de soja batido no liquidificador com abacaxi A bebida contém substâncias benéficas, caso da bromelina, que livram o corpo de toxinas. + 2 fatias de pão integral de centeio + 1 colher de chá de margarina light Essa combinação fornece carboidrato, nutriente que atua na produção de serotonina, a substância da alegria + 1 fatia grande de melão sapo A fruta garante minerais que colaboram para a boa hidratação e combatem inchaços. Lanche 3 castanhas-do-pará Boa fonte de magnésio, mineral que é capaz de atenuar a dor de cabeça. + 1 copo de suco de maçã A fruta é campeã em quercetina, uma substância que protege as membranas celulares do estresse oxidativo. Almoço 1 prato de sobremesa de salada tricolor (beterraba , cenoura e nabo ralados) Uma entrada lotada de fibras que colaboram no controle do apetite. + Omelete de 2 ovos com tomate e cenoura ralada O ovo é rico em proteína e oferece vitaminas que protegem os olhos. + 3 colheres de sopa de arroz integral Ele é ótima fonte de carboidrato e vitaminas do complexo B, que combatem o mau humor. + 1 concha pequena de feijão Mais uma porção de proteína e fibras para completar o almoço. + 1 taça de musse de limão light Uma sobremesa que oferece substâncias antioxidantes. Lanche 1 copo de suco de maracujá A bebida é fonte de passiflorina, substância que age no sistema nervoso e ajuda a combater a agressividade. + 2 unidades de biscoito integral + 1 colher de sopa de geleia de frutas A dupla é capaz de aplacar a ânsia por guloseimas açucaradas. Jantar 1 prato de sobremesa de salada de alface crespa, 2 fundos de alcachofras em conserva picados, 1 cenoura pequena ralada Uma entrada lotada de fibras que combatem a prisão de ventre. + 2 colheres de fricassê de frango Essa receita fornece minerais como o ferro, que é essencial para afastar o desânimo. + 2 colheres de chuchu ao alecrim O vegetal é rico em potássio e assim pode ajudar a prevenir as cãibras. Ceia 1 pote de iogurte com geléia de frutas Uma mistura bacana para acabar com aquela fominha que bate à noite.
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