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01. Alimentos com carboidrato devem aparecer em todas as refeições?
“De acordo com a pirâmide alimentar, a recomendação é consumir de 8 a 11 porções de fontes de carboidrato diariamente”, responde o nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, a Abran.
Veja agora um exemplo de como distribuir esses alimentos ao longo do dia:
- No café da manhã, podem ser incluídos desde o tradicional pãozinho até os cereais integrais, passando por bolos e biscoitos.
- No almoço e no jantar, há espaço para massas, arroz, batatas e outros tubérculos, lembrando que deve haver somente uma fonte de carboidrato por refeição.
- Vale destacar também os lanches intermediários com biscoitos, pães, torradas, barrinhas e outros.
Outras perguntas
02. Os cereais integrais podem levar à constipação?03. Os cereais integrais colaboram para o aumento na saciedade. Por essa razão, quem está muito abaixo do peso deveria evitá-los?04. Qual a melhor opção de pizza para quem está acima do peso?05. As fibras dos cereais integrais e de outros vegetais podem prejudicar o sono? É melhor evitar o consumo à noite?06. É proibido comer carboidrato à noite?07. Quais são as melhores opções de molho de macarrão para quem está acima do peso?08. Os hipertensos podem comer pizza?09. Há risco de extrapolar nas doses diárias de ácido fólico e ferro se consumirmos muitos alimentos enriquecidos?10. Quem está acima do peso deve eliminar o pão do cardápio? 11. Por que algumas pessoas sentem a barriga “estufar” depois de comer pães? 12. Quem tem a síndrome do intestino irritável deve excluir os pães da dieta? 13. Quem tem taxas elevadas de triglicérides deve proceder de qual maneira em relação aos carboidratos da dieta? 14. Diabéticos podem comer bolos e tortas?
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sob encomenda de Abitrigo, ABIMA, ANIB e ABIP. Todos os direitos reservados a essas associações.
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