Trigo é saude

1. A maioria dos indícios leva a crer que a origem do macarrão seja: a) Italiana b) Egípcia c) Chinesa d) Inglesa

2. Alguns tipos de macarrão são bem amarelos. Essa coloração vem de: a) Pigmentos do próprio trigo b) Moléculas do leite c) Uma mistura de água com corantes d) Carotenoides dos ovos

3. Quando a massa cozinha demais e fica molenga, há interferência no: a) Teor de carboidrato b) Índice glicêmico c) PH do alimento d) Nível de gorduras

4. Estudos mostram que massas leves no jantar podem: a) Combater câimbras b) Induzir ao sono c) Reduzir o ronco d) Relaxar os músculos

5) O macarrão ajuda na fabricação de uma substância que tem relação com o humor, qual é? a) Serotonina b) Niacina c) Resveratrol d) Isoflavona

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Pães e massas afastam o mau humorFaça o teste e saiba mais sobre a relação entre esses alimentos e as emoções

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Diabéticos podem comer carboidrato? Teste seus conhecimentos e aprenda o que deve constar no cardápio diário

O que você sabe sobre carboidratos? Teste seus conhecimentos sobre esse componente dos alimentos à base de trigo

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