Macarrão, pão, barrinhas de cereais e outros alimentos à base de trigo são ótimas fontes de carboidrato. Ele fornece a energia necessária para suportar o esforço durante o exercício e também tem um papel fundamental após a sua execução. No teste abaixo, confira se você está consumindo esse produto de forma adequada para o seu tipo de atividade física. E descubra ainda o que é preciso fazer para alcançar o melhor rendimento.
1. Devo me alimentar bem antes dos exercícios?
a) Sim, entre 30 e 60 minutos antes da atividade física, é importante ingerir um alimento de rápida absorção, como biscoitos salgados, pão com geleia ou salada de fruta
b) Não, pois a alimentação pode deixar você pesado e retirar o benefício do exercício físico
c) Sim, indica-se uma refeição bastante calórica para não prejudicar o seu desempenho
2. O que devo ingerir depois de fazer os exercícios?
a) Para repor a energia perdida, é recomendada uma boa dose de alimentos doces que contenham muita glicose
b) Apenas alimentos ricos em proteína
c) A melhor maneira de colaborar com a recuperação muscular é combinar uma fonte de carboidrato com uma de proteína
3. Quem quer perder peso deve restringir ao máximo a dieta antes e depois da atividade física.
a) Verdadeiro. Aliás, fazer ginástica faz com que se tenha menos fome e vontade de assaltar a geladeira
b) Falso. A falta de nutrientes, como os carboidratos, além de aumentar o cansaço durante o treinamento, prejudica a evolução do mesmo
c) Falso. Quem está de olho na balança deve ingerir muitas calorias durante o dia, inclusive gorduras e açúcares para repor as energias perdidas durante o treino
4. Pratos à base de massa, como o macarrão, são adequados para quem pratica esporte ou outra atividade física?
a) Sim, porque possuem a quantidade necessária de carboidrato para um atleta
b) Não, porque possuem grande quantidade de gordura e dificultam a digestão
c) Não, porque contêm gorduras e muito açúcar
5. As barrinhas de cereais são adequadas para quem faz ginástica?
a) Sim, elas servem como um bom combustível para o corpo. Mas não devem substituir as refeições
b) Não, porque elas possuem muitas fibras e prejudicam a absorção de proteína
c) O ideal é fazer pequenos lanches nos intervalos entre as três grandes refeições do dia
6. O consumo de pão integral é mais adequado para quem malha do que a ingestão de pão branco.
a) Falso. Quem malha não deve consumir nenhuma espécie de pão
b) Falso. Os pães integrais causam menos benefícios à saúde do atleta
c) Verdadeiro. As fibras aumentam o tempo de absorção da glicose, além de outros benefícios, como a melhora do trânsito intestinal
