Trigo é saude

Foto: Fabio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos: M. Dragonetti e Pepper Para saborear doces e não sair da linha, uma dica preciosa dos nutricionistas é sempre juntar opções ricas em carboidrato, caso dos derivados de trigo, com as fontes de proteínas, como queijos e afins. É que os alimentos proteicos ajudam a brecar a digestão rápida dos carboidratos. Dessa forma, a sensação de saciedade é prolongada e tão cedo não vem o apetite.

Aprenda uma delícia criada por Carole Crema, que é chef executiva das redes Wraps e GoFresh, além de capitanear a La Vie en Douce, na capital paulista.

Wrap Romeu e Julieta

Ingredientes
1 Rap10 Light Pullman
1 colher de sopa de cream cheese light
1 colher de sopa de goiabada cremosa
1 bola de sorvete de iogurte

Modo de preparo No centro do Rap10 Light, coloque o cream cheese light e a goiabada cremosa. Distribua a bola de sorvete e enrole a tortilha. Sirva ainda gelado.

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Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde