Trigo é saude

Ingredientes Receita das culinaristas da Unilever / Foto: Alex Silva / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos: Nelise Ometo e D'Kaza

1 xícara de chá de maionese Hellmann’s
50 g de nozes picadas
15 folhas de manjericão fresco picado
1 pão italiano cortado em fatias
Para pincelar: azeite de oliva

Modo de preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180 oC). Em uma tigela pequena, misture a maionese, as nozes e o manjericão. Reserve.

Pincele as fatias de pão com o azeite, coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 10 minutos.

Retire do forno e espalhe a mistura de maionese sobre as fatias. Sirva em seguida.

DICA: pique o manjericão quase no momento de servir para que ele não mude de cor.

VARIAÇÃO: experimente aquecer as brusquetas por 10 minutos no forno antes de servir.

Tem mensagem para você

Clique aqui e conheça alguns benefícios
dos alimentos
à base de trigo

Pergunte ao Doutor

Quais são os alimentos indicados para melhorar o humor?Veja a resposta da nutricionista Vanderlí Marchiori, consultora do site Trigo É Saúde