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Pudim de pão com chocolate e café

Rende 10 porções

Pudim de pão com chocolate e caféFoto: Ormuzd Alves/Anamaria Ingredientes 4 pãezinhos
2 1/2 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de café solúvel
1/2 xícara de chá de gotas de chocolate

Modo de preparo

Pique os pãezinhos e coloque-os de molho no leite. No liquidificador, bata o pão com o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e o café. Misture as gotas de chocolate e despeje numa fôrma retangular caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200 °C por 1 hora.

Dica: sempre coloque água quente para o banho-maria.

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