Sanduíche alemão
Rende 4 porções
Receita criada pela nutricionista Vanderlí Marchiori / Foto: Fabio Castelo / Objetos: Andréa Silva / Culinária: Silvia Marques / Agradecimentos: Kirk's Presentes
Ingredientes
4 salsichas de peru
4 colher de sopa de requeijão light
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de chá de endro ou dill
Sal a gosto
8 fatias de pão preto
½ xícara de chá de repolho em conserva (tipo chucrute)
1 maçã verde cortada em palitos
Modo de preparo
Corte a salsicha em rodelas finas, misture o requeijão, a mostarda, o endro (ou dill) e o sal. Coloque 2 colheres de sopa dessa mistura em cada uma das fatias de pão preto, polvilhe com o repolho e coloque 4 palitos de maçã. Sirva frio.
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